1. Vietnam má oficiálně 56 etnických skupin
Ačkoliv většina lidí zná Vietnam díky dominantnímu etniku Kinh, ve skutečnosti zde žije dalších 55 menšinových skupin. Každá z nich má své vlastní tradice, jazyk a kulturu. Například kmen Hmong z oblasti Sapa je známý svými pestrobarevnými kroji, zatímco Khmerové na jihu Vietnamu přinášejí do vietnamské kultury vlivy z kambodžské historie.
Pokud si myslíte, že jste zažili hustý provoz, ještě jste neviděli vietnamské město v plném proudu. V Hanoji a Ho Či Minově městě je více než 5 milionů motorek, což z nich činí hlavní způsob dopravy. Dokonce se říká, že na každého obyvatele Vietnamu připadá jedna motorka!
3. Vietnamská káva je světový unikát
Vietnam je druhým největším exportérem kávy na světě, hned po Brazílii. A co je na vietnamské kávě zvláštní? Cà phê trứng, nebo-li vaječná káva, je něco, co musíte vyzkoušet. Tento sladký nápoj je připravován z vaječného žloutku, kondenzovaného mléka a silné kávy, a má konzistenci téměř jako dezert. Jakmile ho jednou ochutnáte, budete chtít víc!
4. Ve Vietnamu není pro pečivo místo – až na Bánh mì!
Ačkoliv je rýže základní složkou vietnamské kuchyně, bánh mì, vietnamská bageta, si našla své místo jako oblíbené pouliční jídlo. Díky francouzskému vlivu z dob kolonizace vznikl tento chutný sendvič plněný masem, zeleninou a bylinkami, který dnes patří k nejoblíbenějším rychlým jídlům ve Vietnamu.
5. Vietnamské svátky: Tết je něco jako Vánoce a Silvestr dohromady
Tết Nguyên Đán, vietnamský lunární nový rok, je mnohem víc než jen oslava nového roku. Pro Vietnamce je to období, kdy se setkává rodina, dávají si dárky, vzpomínají na své předky a modlí se za štěstí do nového roku. Někteří dokonce věří, že to, jak strávíte Tết, ovlivní celý váš rok!
6. Zvířata přinášejí štěstí – ale i smůlu
Vietnamci věří v symboliku zvířat, která jsou úzce spojená s jejich horoskopy. Například pokud potkáte želvu, znamená to štěstí a dlouhý život. Naopak, černé kočky jsou považovány za přinášeče smůly. Tento druh symboliky je silně zakořeněn v každodenním životě a rituálech.
7. Vietnamský jazyk je jeden z nejtěžších na světě
Vietnamština je tónový jazyk, což znamená, že různé tóny mohou kompletně změnit význam slova. Například slovo „ma“ může znamenat buď „duch“, nebo „máma“, podle toho, jaký tón použijete. Není proto divu, že se vietnamština řadí mezi jeden z nejnáročnějších jazyků na učení pro cizince!
8. Vietnamci milují karaoke
Karaoke není jen způsob, jak se bavit, ale pro Vietnamce je to způsob, jak se společensky spojit. Není neobvyklé, že si celé rodiny nebo skupiny přátel pronajímají karaoke místnost na celé hodiny a zpívají své oblíbené písně. Karaoke bary najdete téměř na každém rohu!
9. Voda a rýže: Životní tepna Vietnamu
Vietnamská rýžová pole jsou nejen nádherná, ale také nezbytná pro vietnamskou ekonomiku a kulturu. Vietnam je jedním z největších producentů rýže na světě. Rýžová terasovitá pole v severních oblastech, jako je Sapa, jsou nejen místem práce, ale i turistickou atrakcí díky své dechberoucí krajině.
10. Pho – vietnamský pokrm, který má svůj vlastní den
Tak populární, že má svůj vlastní den! 12. prosince je světový Den Phở, kdy lidé na celém světě oslavují tento ikonický vietnamský pokrm. Phở, tradiční polévka s rýžovými nudlemi a bohatým vývarem, se stala synonymem pro vietnamskou kuchyni po celém světě. Ať už ji jíte k snídani, obědu nebo večeři, Phở nikdy nezklame!
Bonus: Vietnamské chrámy – Spojení buddhismu, taoismu a konfucianismu
Vietnamské chrámy jsou fascinující tím, jak spojují tři hlavní náboženské směry – buddhismus, taoismus a konfucianismus. V jednom chrámu můžete vidět sochy Buddhy vedle taoistických božstev a oltáře zasvěcené předkům, což vychází z konfuciánské tradice. Tato „all in one“ kombinace vychází z hluboce zakořeněné vietnamské víry, že každé z těchto náboženství přináší do života důležité aspekty – duchovní mír z buddhismu, harmonii s přírodou z taoismu a morální a rodinné hodnoty z konfucianismu.
Pro Vietnamce jsou tyto směry důležité proto, že jim pomáhají zvládat každodenní život a hledat rovnováhu. V chrámech se to projevuje v modlitbách k Buddhovi, obětech duchům předků a rituálech inspirovaných taoismem. Chrámy tak odrážejí harmonii mezi duchovním a praktickým světem a propojují vietnamskou minulost, přítomnost i budoucnost.