Recepty

ananasu arašídy arašídů badyánu bramborové kaše chilli olej chilli omáčka chilli paprička chilli prášku chả giò cibule citrónové trávy citrónové šťávy citrónu cukr cukru cukru nebo medu dashi vývaru domácího kimchi starého 2–3 týdny drcených arašídů fazolové/skleněné nudle garcinie kambodžská haluchy jávské houby shiitake hovězí oháňky hovězí zadní hovězích kostí hovězího masa instantních nudlí nebo 150 g vaječných nudlí jablečného octa jablečného octu jablečný ocet jablko jarní cibulka jarní cibulky jasmínová rýže jidášovo ucho kapří hlava kapřích plátků karamelizované cibulky kardamomu kedlubny kečupu klasnatka brvitá kokosového mléka kondenzovaného mléka koprů korejské chilli pasty Gochujang korejských chilli vloček gochugaru korejských chilli vloček gochugaru nebo drecného chili bez semínek koriandr kozího masa krevet krevetové pasty krevety krevety – dle chuti kukuřice kurkuma kurkumy kuřecí kosti kuřecího masa kuřecího vývaru kypřící prášky led ledového salátu ledových salátů lepkavé rýžové mouky limetky lisovaného česneku longanů lotosové semínky majonéza malá hrstka sušené mořské řasy wakame miso pasty mleté chilli mletého vepřového masa mrkve mungo fazole mungo kliček mungo klíčků nastrouhaných kokosů natvrdo uvařená vejce nudlí bún nudlí phở okurky olej oleje oleje na restování papriky pažitky pekingské zelí pepře pepřovníku lolot perila křovitá piva plochých rýžových nudlí polohrubé mouky párku rajčat rajčatové omáčky rdesno vonné rozpuštěného palmového nebo třtinového cukru rybí nebo sójové omáčky rybí omáčka rybí omáčky rybí omáčky nebo tmavé sójové omáčky rýžové mouky rýžové vody rýžových papírů pro nesmažené rolky rýžových papírů pro smažené rolky sambal oelek sezamového oleje seznam skořice sladké sójové omáčky soli stonek jarní cibulky sušené hovězí maso sušených malých krevet světlé sójové omáčky sójová omáčka sójové omáčky sůl tamarindové pasty tapiokové mouky thajské bazalky tofu těsto na asijské knedlíčky třtinový cukr vajec vařených krevet vejce vepřové krkovice vepřové maso vepřového boku bez kosti vepřového bůčku vepřového bůčku bez kůže vepřového masa vepřových žebírek vietnamské kávy od Dak Lak Coffee vlažné vody voda voda na vaření knedlíčků vody vody na namíchání tapiokové mouky vroucí vody zelí zázvor o velikosti 4 palců zázvoru ústřicové omáčky červené cibule česneku čínský černý ocet Chinkiang ředkve šalotky