Popis
Novinka na trhu
Jednoduché a dostupné
Napsali jsme pro vás knihu plnou receptů a příběhů z různých koutů Asie – z Jižního Koreje, Japonska, Thajska, Tchaj-wanu, Malajsie a samozřejmě i z Vietnamu. Tato praktická kuchařka nabízí také jednoduché náhrady za méně dostupné ingredience.
„Jakým směrem máme teď jít, abychom stihli tu šalinu?“
„Nevím… Asi prostě jen následujme lidi v podzemí. Musíme jít podle proudu…“
„Ok...“Dialog z druhého dne v Osace, Japonsku
Příběhy od srdce s humorem
Jižní Korea – místo, kde kimchi není jen jídlo, ale životní styl, a kde se soju míchá s pivem tak automaticky, jako když si doma namažete chleba. Pak tu máme Japonsko, kde na stole najdete jen pár kousků, ale věříme, že vás to zasytí tělem i duší. A Tchajwanci? Ti by mohli mluvit hodiny o tom, jak jejich moderní maminky vládnou kuchyni a vykouzlí jídla, na která budete vzpomínat ještě týdny.
Každá rodina má svůj příběh a každé jídlo svou historii. Někdy je to recept po babičce, jindy jen rychlovka, když v lednici nic není. Ale jedno je jisté – Asie je mozaika chutí a tradic, kde každý stát má svůj vlastní styl a hloubku.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.